2018-01-01 15:16:22 重庆华图 https://cq.huatu.com/ 文章来源:未知
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①食堂伙食差、职工意见大,餐饮部饮食缺乏特色,服务又不好,对外宾缺乏吸引力,造成外宾到其他饭店就餐;
②分管组织人事工作的党委副书记调离一月余,人事安排无专人负责,不能调动职工积极性
③客房、餐厅服务人员不懂外语,接待国外旅游者靠翻译;
④服务效率低,客房挂出“尽快打扫”门牌后,仍不能及时把房间整理干净,旅游外宾意见很大,纷纷投宿其他饭店;
⑤商品进货不当,造成有的商品脱销,有的商品积压;
⑥总服务台不能把市场信息、客房销售信息、财务收支信息、客人需求和意见等及时地传给总经理及客房部等有关部门;
⑦旅游旺季不敢超额订房,生怕发生纠纷而影响饭店声誉;
⑧饭店对上级的报告中有弄虚作假、夸大成绩、掩盖缺点的现象,而实际上确定的利润指标根本不符合本饭店实际情况;
⑨仓库管理混乱,吃大锅饭,物资堆放不规则,失窃严重;
⑩任人唯亲,有些局、公司干部的无能子女被安排到重要的工作岗位上。 请问:上述10项因素中,哪三项是造成去年第四季度利润指标不能完成的主要原因(只准列举三项)?请陈述你的理由。