2021-03-11 19:18:33 重庆华图 https://cq.huatu.com/ 文章来源：华图教育
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春秋时期，我国农业已经开始出现牛耕技术，开始出现铁农具。在此基础上，战国时期铁农具的使用更为普遍，铁器时代到来，同时牛耕得到推广。
西汉时，发明和使用了播种工具耧车。耧(lóu)也叫“耧车、“耧犁”、“耙耧”，是一种畜力条播机。由耧架、耧斗、耧腿、耧铲等构成。可播大麦、小麦、大豆、高粱等。
耦犁，也是汉代使用的一种新式农具。汉武帝时搜粟都尉赵过发明了耦犁，可以用二牛三人一组耕地，大大提高了耕田的效率。
唐代，中国劳动人民发明了曲辕犁。最早出现于唐代后期的江东地区，它的出现是古代中国耕作农具成熟的标志。
农业科学理论的发展——“五大农书”
《齐民要术》大约成书于北魏末年，是中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。该书记述了黄河流域下游地区，即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产，盖述农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识。
《农桑辑要》是元王朝司农司撰写的一部农业科学著作。孟祺、畅师文、苗好谦等参加编写及修订补充，成书于至元十年 (1273年)。选辑古代至元初农书的有关内容，对13世纪以前的农耕技术经验加以系统总结研究。
《王祯农书》，元代农学家、农业机械学家王祯所著。它兼论中国北方农业技术和中国南方农业技术，在前人著作基础上，第一次对所谓的广义农业生产知识作了较全面系统的论述，提出中国农学的传统体系。元朝统治中国97年，时间虽不算很长，但却在我国农学史上留下了三部比较出色的农学著作：一是元建国初年司农司编写的《农桑辑要》，此后有《王祯农书》和《农桑衣食撮要》。三书中尤以《王祯农书》影响最大。
《农政全书》成书于明朝万历年间，徐光启所著。《农政全书》按内容大致上可分为农政措施和农业技术两部分，而其中又贯穿着一个基本思想，即徐光启的治国治民的“农政”思想，这是《农政全书》不同于其他大型农书的特色之所在。
《授时通考》中国清代官修的综合性农书。清乾隆二年(1737)，由总裁鄂尔泰、张廷玉奉旨率词臣40余人，收集、辑录前人有关农事的文献记载，历时5年，于乾隆七年(1742)编成。书名中的“授时”出自《尚书·尧典》“历象日月星辰，敬授人时”，表示由朝廷“敬授民时”的意思。本书除辑录历代农书外，还征引了经、史、子、集中有关农事的记载达427种、插图512幅，其中有不少材料十分珍贵。
